ヒーロービール(合同)

新設会社 2024年12月17日: ヒーロービール(合同)

　クラフトビール製造、飲食店経営

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代表は１７年設立で２４年２月に倒産したクラフトビール製造兼飲食店のセッションズブリュワリー（中区）で醸造責任者を約２年経験。同所在地で新法人を設立し、３月からブランド名、店名を変えずに事業を引き継いだ。従来の経営陣は全て退任。大手食品メーカーで働く代表の実兄らと共同で経営し、立て直しを図る。現在は２０年にジャパングレートビアアワーズで金賞を受けたペールエール「ブルーノスマッシュ」のほか、売れ筋のセッションIPA、広島レモンエールなど５種を中心に製造。またスピード感のある商品開発のため、少量多品種に対応した小型の醸造システムを活用し、店で出た意見や要望をすぐに試作に反映していくという。そのほか夏祭りやフェスなど子ども向けイベントも複数の開催実績があり、今後も地域に根付いた活動を進める。初年度売上高３０００万円見込み。２５年１１月期は５０００万円を目指す。