常石グループが昨年７月に新設したＩｎｔｅｇｒｅａｔ（インテグレート、福山市沼隈町常石、高橋賢次社長＝写真＝）は、手作り総菜の製造事業に乗り出す。今年５月中旬のサービス開始に向けて「つくりおき．ｊｐ」運営のアントウェイ（東京）と西日本初となるフランチャイズ契約を結び、福山市内でセントラルキッチンを新設する。正社員１３、パート５〜６０人を採用する見込み。中部〜九州地方の共働き世帯をターゲットとし、２０２７年１２月期までに売上高１３億円を目指す。２０年２月にアントウェイが始めた同サービスは週払いの定額制で、１０００種以上の献立から１週間に１度、その週の分の料理をまとめて冷蔵で届ける。１食当たり大人２人、子ども２人分を目安とし、「週３食」（９９９０円）と「週５食」（１万５９６０円）の２プランを用意。料理は冷蔵庫で４日間保存できる。顧客が希望しない週は公式ＬＩＮＥから〝お休み登録〟を受け付ける。首都圏を中心に１６００万食以上の販売実績があり、インテグレートでは収入７００万円以上の世帯をターゲットとする。高橋社長は「自身も２児を育てる共働き世帯として食事には特に課題を感じている。サービスの普及が子育て世代などの環境改善につながれば」と話した。同社は常石グループが運営するファンドから出資を受け設立。同サービスの開始に伴い２４年１２月に資本金を２０００万円から７０００万円に増資した。将来は同市内での第２工場建設や子育て支援事業を進めたいとする。高橋社長は、０４年に常石造船と双日が共同出資で設立した自動車リサイクル業の常石ＣＲＳの立ち上げメンバーとして入社。これまで法人向け産業エネルギー卸売りなどに携わった。２４年１月に常石商事が新設した事業開発部付部長も務める。

担当記者：額田